糖类在护肤品中很常见，但总是被忽视，下次你可以找找含“糖”的护肤品。所有的糖类成分都有保湿的功效，让皮肤看起来更饱满，刺激性很低、甚至可以说几乎全无，不同糖类还有舒缓、抗皱等不同功效。

　　鼠李糖

　　鼠李糖是薇姿产品里经常使用的一个成分，BioDerma也喜欢用它来做保湿剂。欧莱雅集团的实验室研究表明，鼠李糖有上调细胞更新、刺激胶原蛋白生成的效果。它虽然是糖，但并不会造成糖化，有体外研究表明，鼠李糖甚至还有的延缓糖化效果。

　　鼠李糖的浓度最高能用到为10%，例如薇姿的素颜致臻焕能精华液。

　　葡聚糖

　　β-葡聚糖是谷物的糠里和蘑菇里能找到的天然多糖成分之一，这就是为什么麦片和蘑菇烹饪之后黏黏的。当你在用蘑菇提取之类的成分时，其实你就有在间接地使用β-葡聚糖了。

　　有研究表明β-葡聚糖外用有抗氧化、消炎、 保湿、调节皮肤免疫、降低皮肤感染、抗UV和抗皱等功效。资生堂的红腰子和宝拉的去红系列都有这个成分。

　　许多品牌会在成分表写“蜂蜜”，这样听起来更天然、新奇、更好卖——反正坚决不写“葡萄糖、果糖”。其实，蜂蜜含有的果糖、葡萄糖，以及麦芽糖、甘露糖，也有良好的保湿效果。但是谁要把“葡萄糖”这么平淡无奇的名字写进护肤配方里呢。

　　The Ordinary的“多重技术缩氨酸精华液”Buffet里含有葡萄糖、果糖和麦芽糖三种单糖作为保湿成分。

　　透明质酸

　　透明质酸应该是最有名的多糖类成分。除了保湿以外，外用透明质酸还有消炎的效果。但是，虽然透明质酸是皮肤老化机理中的一个关键分子，外用并不能达到逆转童颜的效果。

　　市面上还有许多多糖和双糖成分，护肤品里用的糖类成分远远不止我以上说的这些，包括糖胺聚糖、海藻糖这些常见好用的成分。

　　许多欧莱雅的产品里都含有甘露糖，比如理肤泉、碧欧泉、卡尼尔，甚至阿玛尼的护肤品。一个例子是理肤泉的Redermic C 维C抗老精华。

　　把“糖”的分子修饰一下，可以让使用感和保湿力变得更好，甚至有了类似于表面活性剂的效果。乙酰氨基葡萄糖(NAG)是一个葡萄糖衍生物，有调节角质的效果。有个研究把2%的NAG和5%的烟酰胺放在一起使用，发现它有非常强的美白以及淡痘印效果，比单独两样成分使用都要出色。宝拉珍选的焕采亮肤皙白精华里就含有NAG+烟酰胺的组合。

　　提到糖类成分，肯定会有人担心糖类成分会不会造成糖化，反而加速皮肤衰老、变黄。其实我们完全不用担心。糖化是由基础的单糖所造成，原理是葡萄糖或者果糖和蛋白或者脂肪形成共价键，产生最终糖化蛋白(AGEs)。皮肤的糖化也是真对蛋白、主要胶原蛋白的影响，哪怕在表皮外使用葡萄糖和果糖也不会对胶原蛋白造成糖化。

　　糖化在全身内外同时发生，也不能被停止。但是少吃糖 ，以及防晒，是减缓皮肤糖化的关键。