目前，保健食品宣称的主要保健功能有27种，而这些功能中每一种都能找到植物提取物:
1.增强免疫力:人参提取物、虫草提取物。
2.协助降低血脂:苦荞麦提取物，蒲公英提取物。
3.辅助降血糖:苦瓜精华、枸杞精华。
4.抗氧化剂:葡萄籽提取物。
5.帮助提高记忆力:银杏叶提取物，胡芦巴提取物。
6.缓解视觉疲劳:越桔提取物，蓝莓提取物，叶黄素。
7.促进铅排放:辣椒提取物、沙棘提取物、葡萄柚皮提取物。
8.清喉:金银花提取物、甘草提取物、罗汉果提取物。
9.辅助降压:绞股蓝提取物，芦丁提取物。
10.改善睡眠:刺五加植物提取物，红枣籽提取物，缬草提取物。
11.促进泌乳:葛根植物提取物。
12.缓解身体疲劳:灵芝提取物。
13.提高耐缺氧能力:红景天提取物。
14.辅助防护辐射危害:雪莲提取物，番茄红素，螺旋藻提取物。
15.减肥:葛花提取物，荷叶提取物，藤藤提取物。
16.促进生长发育:类黄酮。
17.增加骨密度:菠菜、卷心菜、芸豆、燕麦。
18.改善营养性贫血:玛卡提取物。
19.辅助保护化学性肝损伤:水飞蓟提取物。
20.抗粉刺:木兰皮提取物，草莓籽提取物。
21.消除黄褐斑:青甘草提取物。
22.改善皮肤水分:黄芪根提取物，迷迭香提取物。
23.改善皮肤油脂含量:绿茶萃取物、薰衣草萃取物。
24.调节肠道菌群:益生元植物提取物。
25.促进消化:山楂提取物。
26.泻药:决明子提取物，番泻叶提取物。
27.辅助保护胃粘膜损害:沙棘油、猴头菌提取物。
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