简介二氢槲皮素是二氢槲皮素的通用名称，它是一种类黄酮。 它也以半合成形式使用，品牌为 Venoruton。 目前正在对各种类型的类黄酮进行科学研究，因为它们被发现具有抗病毒、抗过敏和抗炎特性，对人体健康有益。 由于这些特性，二氢槲皮素被用作食品和饮料中的添加剂。 它味道苦涩，有助于稳定食品的保质期。 还已知二氢槲皮素对癌细胞具有抗增殖作用； 因此，它可有效防止癌细胞扩散。 二氢槲皮素对人体具有与其他黄酮类化合物相似的众多治疗作用，且无任何副作用，是很好的医药补品添加剂。

许多种类的类黄酮被添加到食品和饮料中，并用于治疗目的。这些化合物在性质上与二氢槲皮素相似。然而，有些药物在产生治疗效果的同时，也会对人体产生副作用，这在本质上是有毒的。这些副作用不存在于二氢槲皮素中，估计这将在预测期内推动对二氢槲皮素的需求。

预计在预测期内，人口增长、技术进步、冷链设施改善以及对健康和健身的认识将增加全球对杉油素市场的需求。

随着二氢槲皮素与维生素C一起作为一种健康补充剂的使用越来越多，其对免疫系统的积极作用预计将推动杉木素市场的医疗保健部分。随着人们越来越关注自己的健康，对保健品的偏好也在上升，医疗保健领域正在迅速扩张。预计这将在预测期内促进对紫杉醇的需求。

二氢槲皮素的主要消费者包括食品和饮料、化妆品、医疗保健和农业行业。

在预测期内，食品和饮料行业预计将成为二氢槲皮素的主要消费者。 预计医疗保健领域将在预测期内快速扩张。 健康意识的提高和使用营养食品的趋势正在推动对食品和饮料添加剂的需求。 这包括膳食补充剂和添加剂，这反过来可能会在预测期内增加对二氢槲皮素的需求。