随着人们对天然植物提取物的需求不断增加，市场上出现了越来越多的植物提取物产品。然而，一些不法商家为了谋取利益，可能会在植物提取物中掺假，降低产品质量，给消费者带来潜在的健康风险。为了保护自己的权益，消费者应该学会如何鉴别掺假的植物提取物产品。

首先，观察产品的外包装和标签。优质的植物提取物产品通常会标注详细的提取物含量、生产厂家、生产日期和保质期等信息。如果发现标签上的信息不清晰或者存在模糊不清的情况，那么这款产品可能存在掺假的情况。此外，还要注意产品的包装是否严密，如果包装存在破损或者漏气的情况，那么里面的产品可能已经受到了污染。

其次，通过闻香、观察颜色和手感等方法来初步判断产品的质量。例如，真正的玫瑰花提取物应该具有浓郁的香气，如果闻不到或者味道很淡，那么可能是掺假的；真正的植物提取物产品通常会呈现淡黄色或者淡绿色，如果颜色过于鲜艳或者存在沉淀物，那么可能是添加了色素或者劣质原料；真正的植物提取物产品通常会感觉油腻或者滑腻，如果感觉过于干燥或者粗糙，那么可能是掺假的。