中药与植物提取物的主要区别在于它们的来源、制备方法和应用范围。

首先，中药和植物提取物在来源上存在差异。中药是由多种植物和动物组成的复方制剂，而植物提取物则是从单一植物或植物的一部分中提取的有效成分。因此，中药通常具有更复杂和多样的成分，而植物提取物则具有更明确和单一的目标成分。

其次，制备方法也有所不同。中药的制备通常采用传统的煎煮、熬制、浸泡等方法，这些方法可以充分提取中药中的有效成分，同时保留其独特的药理作用。而植物提取物则采用现代的提取、分离和纯化技术，如溶剂萃取、高速逆流色谱等，这些技术可以高度富集植物中的活性成分，得到高浓度的提取物。

最后，中药和植物提取物在应用范围上也有所不同。中药常用于治疗多种疾病，如感冒、咳嗽、肝炎等，具有综合调理身体的作用。而植物提取物则主要用于特定病症的治疗，如癌症、高血压等，具有针对性强、作用迅速的特点。需要注意的是，植物提取物的使用需严格遵循医嘱和药品说明书，以免出现不良反应或药物相互作用。