牛肾粉富含多种对免疫系统具有重要支持作用的营养成分，在维护人体免疫功能方面扮演着关键角色。
丰富蛋白质筑牢免疫基础
蛋白质是构成人体免疫系统的物质基础，牛肾粉含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需求接近，利用率高。这些蛋白质在人体内可参与抗体的合成，抗体是免疫系统对抗病原体的关键武器，能够精准识别并结合入侵的细菌、病毒等，标记它们以便免疫细胞进行清除。同时，蛋白质也是免疫细胞如白细胞、淋巴细胞等的重要组成部分，充足的蛋白质摄入有助于维持免疫细胞的正常生长、更新和修复，确保免疫系统能够高效地发挥防御作用 。
多元维生素调节免疫活力
B 族维生素：牛肾粉中富含多种 B 族维生素，它们在免疫系统中发挥着不可或缺的作用。维生素 B6 参与淋巴细胞的分化和成熟，促进免疫细胞产生抗体。维生素 B12 则对维持神经系统和造血系统的正常功能至关重要，造血系统源源不断地产生新的免疫细胞，为免疫系统提供充足的 “兵力”。此外，其他 B 族维生素如 B1、B2 等参与能量代谢过程，为免疫细胞的活动提供充足能量，使免疫细胞能够积极地应对病原体的入侵 。
维生素 C 和 E：这两种维生素具有强大的抗氧化能力。维生素 C 能促进白细胞的活性，增强其吞噬病原体的能力，还参与胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤和黏膜的完整性，而皮肤和黏膜是人体抵御外界病原体的第一道防线。维生素 E 则能保护免疫细胞免受自由基的损伤，维持免疫细胞的正常结构和功能。自由基是人体新陈代谢过程中产生的有害物质，过多的自由基会破坏细胞结构，影响细胞功能，而维生素 E 能够及时清除自由基，确保免疫细胞的稳定性和活性 。
关键矿物质激发免疫潜能
锌：锌元素对免疫系统的正常运作至关重要。它参与免疫细胞的增殖、分化和活化过程，能够促进 T 淋巴细胞的生长和成熟，T 淋巴细胞在细胞免疫中发挥核心作用，可直接攻击被病原体感染的细胞。此外，锌还能增强自然杀伤细胞的活性，自然杀伤细胞能够识别并杀伤肿瘤细胞和被病毒感染的细胞，是人体免疫系统的重要防线。
硒：硒具有抗氧化和免疫调节双重功能。它可以清除体内自由基，减少自由基对免疫细胞的损伤，保护免疫细胞的正常功能。同时，硒还能调节免疫应答，增强机体对病原体的免疫反应，提高机体的抗感染能力。研究表明，适量的硒摄入可以增加抗体的产生，提高免疫细胞的活性 。
铁：铁是血红蛋白的重要组成部分，参与氧气的运输。对于免疫系统而言，铁在免疫细胞的代谢过程中发挥着重要作用。免疫细胞在活跃状态下需要消耗大量能量，而能量的产生依赖于氧气的供应，铁元素确保了氧气能够顺利地输送到免疫细胞，维持其正常代谢和功能，从而增强免疫系统的防御能力 。
