功能性食品原料辅酶Q10在您的身体中随处可见,因此它支持全身的健康,通常是作为一种抗氧化剂。但是在一些您体内工作最繁重的器官内都能发现它大量存在,包括心脏、肝脏、肾脏和胰脏;这些器官也是新陈代谢和能量需求最高的地方。
有研究证实功能性食品原料辅酶Q10与最佳心脏健康之间的关联,此发现已成功用于帮助人们保持心脏健康。辅酶Q10能支持健康的肌肉功能,以及您最大的器官—皮肤,它也在细胞的健康生长和维持上发挥作用。辅酶Q10释出和接受电子的能力,能帮助刺激细胞生长并提供充足的能量。
辅酶Q10常见于脂肪丰富的冷水鱼。这是因为CoQ10是脂溶性的。下次当您到市场买海鲜时,可选择多脂的鱼类,如鲔鱼、鲑鱼、鲱鱼、或鲭鱼。美国心脏协会建议每周至少吃两次5盎司烹调过的多脂鱼肉。这种新主食不仅能提升您的Q10浓度,也能提供心脏健康的奥米加-3脂肪酸。
不是只有海洋性蛋白质才含有辅酶Q10,牛肉甚至鸡肉中也有。但以同样份量而言,牛肉所提供的辅酶Q10是禽肉的两倍。
各种坚果和种籽也能提供相当数量的辅酶Q10。虽然它们的含量不如多脂鱼和牛肉那么多,但坚果的含量仍不可忽视。可考虑用坚果当作工作时的午间点心,或在青菜色拉中加一些芝麻或开心果来获得额外的营养。
在一些其他的植物油中,大豆和芥花油提供了令人满意的Q10含量。当您去买油时,请考虑偶尔换成这些来增加您身体系统的辅酶Q10含量。